Benefits of garlic in winter. सर्दियों में सर्दी, जुकाम जैसी समस्याओं से बचने के लिए लहसुन का सेवन किया जा सकता है. इसके साथ ही विंटर में इसके कई अन्य बेनिफिट्स भी हैं.
Benefits of garlic in winter. सर्दियों के मौसम की शुरुआत हो चुकी है. यह सीजन अपने साथ कई बेहतरीन चीजों को लेकर आता है. लेकिन, इस मौसम में कोल्ड, फ्लू और कई अन्य सीजनल डिजीज की संभावना भी बढ़ जाती है. इसलिए, इस दौरान हमेशा ऐसी डाइट लेने की सलाह दी जाती है जिससे इम्युनिटी बढे और आप हेल्दी रहें. विंटर में गर्म और न्यूट्रिशनल आहार का सेवन करना चाहिए. इसमें हर किचन में पाया जाने वाला सामान्य इंग्रेडिएंट गार्लिक भी शामिल है. लहसुन की खुशबु और फ्लेवर इतना अच्छा होता है जिससे डिश का स्वाद एकदम से बदल जाता है. यानी, सर्दियों के मौसम में लहसुन बहुत गुणकारी है, जानिए इस के बारे में कई जरूरी बातें.
सर्दियों में लहसुन के फायदे क्या हैं?
हेल्थलाइनके अनुसार गार्लिक अनियन फैमिली का प्लांट है. विंटर में इसके फायदे इस प्रकार हैं:
सर्दी और खांसी से राहत: विंटर में कोल्ड, खांसी, गले में खराश जैसी समस्याएं हो सकती हैं. गार्लिक को इस मौसम में इन हेल्थ इशूज से राहत दिलाने का काम करता है.
वजन कम करने में मददगार: विंटर में वजन कम करना बहुत मुश्किल काम है. लेकिन लहसुन का सेवन करने से यह आसान हो सकता है. गार्लिक में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपको डिटोक्स करने और हेल्दी मेटाबॉलिज्म को प्रमोट करने में मदद करता है. जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
रेस्पिरेटरी हेल्थ: गार्लिक की एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज रेस्पिरेटरी और लंग हेल्थ को सही रखने में सहायक है. जो विंटर में अक्सर बुखार, कंजेशन और गले में खराश के कारण होता है.
इम्युनिटी बढ़ती है: विंटर में इम्युनिटी कमजोर हो जाती है. ऐसे में गार्लिक का सेवन करने से फायदा होता है. इसके साथ ही स्किन और हेयर हेल्थ के लिए भी गार्लिक मददगार होता है. हार्ट डिजीज से बचाव में भी गार्लिक का सेवन सहायक है.
गार्लिक को अगर आप कच्चा नहीं खा सकते तो शहद के साथ खाएं. आप इसे सूप, सब्जी आदि में डाल कर भी इसका सेवन किया जा सकता है.
