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Palm Oil Price Rise: इंडोनेशिया में पॉम तेल की आसमान छूती कीमतों ने बिगाड़ा खाने का स्वाद, सोने से होने लगी पॉम तेल की तुलना

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Palm Oil Price Rise: इंडोनेशिया में पॉम तेल की आसमान छूती कीमतों ने खाने का स्वाद बिगाड़ दिया है. पॉम तेल के भाव इतने ज्यादा हो गए हैं कि इसकी तुलना अब सोने से की जाने लगी है. पॉम तेल की बढ़ती कीमतों से भारत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है, क्योंकि यह वनस्पति तेल के सबसे बड़े आयातकों में से एक है.

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Palm Oil Price Rise: श्रीलंका के बाद अब इंडोनेशिया भीषण महंगाई की चपेट में है. इतना अधिक कि इस दक्षिण पूर्व एशियाई देश में एक लीटर पॉम तेल की कीमत अब 22,000 इंडोनेशियाई रुपिया है! इस उथल-पुथल का असर भारत में भी महसूस किया जा रहा है. यूक्रेन युद्ध ने पहले ही रिफाइंड, सोया और सूरजमुखी तेल की कीमतों पर भारी असर डाला है और अब, पॉम तेल भी वैश्विक संकट से अछूता नहीं रहा है. इंडोनेशिया को दुनिया में पॉम तेल का सबसे बड़ा उत्पादक कहा जाता है और अब जबकि यह सामान्य से अधिक निर्यात कर रहा है, घरेलू कीमतों में उछाल आया है. इन दिनों देश में पॉम ऑयल की तुलना सोने से की जा रही है.

भारत सहित विश्व स्तर पर संकट

भारत सहित विश्व स्तर पर संकट महसूस किया जा रहा है, जहां वनस्पति तेल एक आवश्यक घरेलू वस्तु है. पॉम तेल की आसमान छूती कीमत का सबसे बड़ा कारण रूस-यूक्रेन युद्ध है. दोनों देशों को सूरजमुखी और सोयाबीन तेल का सबसे बड़ा उत्पादक कहा जाता है और साथ में वैश्विक मांग का 80 प्रतिशत उत्पादन करते हैं. लेकिन 24 फरवरी को युद्ध शुरू होने के बाद से आपूर्ति बंद होने के साथ, दुनिया निकटतम विकल्प यानी पॉम ऑयल की ओर मुड़ गई है. और इससे पॉम तेल की वैश्विक मांग बढ़ गई है.

इंडोनेशिया में बढ़ा जमाखोरी का खतरा

दूसरी ओर, जब इंडोनेशियाई अधिकारियों ने पॉम तेल की कीमतों को नियंत्रित करने की कोशिश की, तो इससे जमाखोरी बढ़ गई. सरकार ने ब्रांडेड तेल की कीमत 14,000 इंडोनेशियाई रुपिया और कच्चे पॉम तेल की कीमत 9,300 इंडोनेशियाई रुपिया तय की थी. वहीं, एक व्यक्ति को एक बार में केवल 2 लीटर पॉम ऑयल की अनुमति दी गई और निर्यातकों को 30 फीसदी उपज को घरेलू बाजार में बेचने का निर्देश दिया गया. लेकिन व्यापारियों ने इस कदम का विरोध किया और इस तरह जमाखोरी बढ़ाने लगे.

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भारत पॉम तेल के सबसे बड़े आयातकों में से एक

पॉम तेल की बढ़ती कीमतों से भारत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है, क्योंकि यह वनस्पति तेल के सबसे बड़े आयातकों में से एक है. भारत अपने खाद्य तेल का लगभग 60 प्रतिशत आयात करता है, और पॉम के तेल में इस मांग का 60 प्रतिशत शामिल है. इंडोनेशिया में संकट ने भारत में खाद्य तेल की कीमतों में 20-25 प्रतिशत की वृद्धि की है.

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