Bistro : देश में Quick Commerce का तेजी से विस्तार हो रहा है। इसी कड़ी में अब Blinkit ने नई सर्विस शुरू की है। Blinkit ने Bistro App को लॉन्च किया है जो 10 मिनट में आपके पास गर्मागर्म फूड की डिलीवरी करेगा। जोमैटो फैमली में Zomato, Blinkit, District के बाद Bistro चौथा ऐप है।
Bistro ऐप के जरिए ग्राहकों को हाई क्वालिटी वाला कैंटीन जैसा फूड, 10 मिनट में उपलब्ध होगा। वर्तमान में Bistro ऐप की सर्विस गुरुग्राम में कुछ स्थानों पर लाइव है।
Blinkit के CEO अलबिंदर ढींढसा (Albinder Dhindsa) ने Bistro App को लॉन्च करते हुए अपने आधिकारिक X पोस्ट पर लिखा की Bistro- Blinkit की नई 10 मिनट फूड पेशकश है। बिस्ट्रो एक नया ऐप है, जो ब्लिंकिट और ज़ोमैटो से अलग है। अलबिंदर ने आगे लिखा की यह सेवा वर्तमान में गुरुग्राम में कुछ स्थानों पर लाइव है जो हमें प्रोडक्ट मार्केट फिट खोजने में मदद करेगा।
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अलबिंदर ढींढसा ने कहा कि हमारा मानना है कि हाई क्वालिटी वाला फूड अधिक सुलभ है और इसमें ग्राहकों को “घर के बाहर” खाने के लिए प्रेरित करने की क्षमता है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, हम Bistro के साथ पूरी फूड सप्लाई चेन में इनोवेशन कर रहे हैं।
फ्यूचर में 5 मिनट में फूड डिलीवरी का प्लान
अलबिंदर ढींढसा ने कहा कि बिस्ट्रो में फूड को बिना प्रिजर्वेटिव, बिना फूड प्रोसेसर और बिना माइक्रोवेव में गर्म किए बनाया जाएगा। इसके बजाय हम 5 मिनट या उससे कम समय में स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए बुनियादी ढांचे और अनुसंधान एवं विकास में निवेश कर रहे हैं। ढींढसा ने कहा कि ऐसा करने के लिए फूड इंडस्ट्री में इनोवेशन करने वाली कई कंपनियों के साथ पार्टनरशिप की है।
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यहां से कर पाएंगे डाउनलोड
Blinkit का नया ऐप Bistro: food in minutes आप Google Play Store और App Store दोनों पर उपलब्ध है।
Zepto Cafe को मिलेगी सीधी टक्कर
अभी हाल ही में Zepto ने Zepto Cafe App को लॉन्च किया था जहां कंपनी विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय पदार्थ प्रदान डिलीवर करती है, जिनमें स्नैक्स, कॉफी और चाय शामिल हैं।
Zomato के होते Bistro की क्या जरूरत?
Blinkit के CEO अलबिंदर ढींढसा ने कहा कि जैसा कि दीपिंदर गोयल ने हमेशा कहा है कि ज़ोमैटो अपने रेस्टोरेंट पार्टनर्स के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए ज़ोमैटो ऐप पर कभी भी निजी ब्रांड लॉन्च नहीं करेगा। यह अभी भी सच है। यही कारण है कि Bistro को ज़ोमैटो के अंदर शामिल नहीं किया गया है।
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ढींढसा ने कहा कि जोमैटो एक स्टैंडअलोन टीम है, जिसका एक स्टैंडअलोन ऐप है – और ज़ोमैटो रेस्टोरेंट डेटा का Bistro में कोई इस्तेमाल नहीं किया गया है। हम बिस्ट्रो की मार्केटिंग के लिए ज़ोमैटो ऐप का इस्तेमाल भी नहीं करेंगे।
