Berries for Weight Loss: खट्टी रसभरी जिसे केप गूज बेरी और रसभरी भी कहा जाता है. यह विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर से लड़ने वाले फाइटोकेमिकल्स जैसे एंथोसायनिन, पेलार्गोनिडिन, गैलिक एसिड, साइनाइडिन, कौमारिक, कैटेचिन, केम्पफेरोल, एलेगिक एसिड, फेरुलिक से भरपूर होती है. इसमें अधिक मात्रा में फाइबर होता है जो वजन घटाने में मदद करता है.
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Berries for Weight Loss: सर्दी के मौसम में हम ज्यादा आलसी हो जाते हैं. जिस वजह से वजन भी काफी बढ़ने लगता है. आज हम आपको वजन कम करने के लिए किसी योग और जिम के बारे में टिप्स नहीं बल्कि कुछ अद्भुत बेरीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो वजन कम करने में बेहद असरदार साबित होती हैं. TOI के मुताबिक आप उन्हें अपने डाइट में शामिल कर इसके फायदे को कुछ ही दिनों में नोटिस कर सकते हैं. आइए जानते हैं…
रसभरी: खट्टी रसभरी जिसे केप गूज बेरी और रसभरी भी कहा जाता है. यह विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर से लड़ने वाले फाइटोकेमिकल्स जैसे एंथोसायनिन, पेलार्गोनिडिन, गैलिक एसिड, साइनाइडिन, कौमारिक, कैटेचिन, केम्पफेरोल, एलेगिक एसिड, फेरुलिक से भरपूर होती है. इसमें अधिक मात्रा में फाइबर होता है जो वजन घटाने में मदद करता है.
जामुन: जामुन जिसे ब्लैकबेरी और जावा प्लम भी कहा जाता है. यह एक प्रसिद्ध एंटी-एजिंग फल है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. यह लो-कैलोरी और फैट फ्री होता है. इसका सबसे अधिक सेवन मधुमेह से ग्रसित लोग ही करते हैं क्योंकि यह शुगर कंट्रोल करने में असरदार होता है. एनीमिया से ग्रस्त लोगों के लिए भी यह बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में आयरन होता है.
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फालसा: मीठे और खट्टे स्वाद वाली यह छोटी गहरे बैंगनी रंग की बेरी कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और विटामिन सी से भरपूर होती है. इसमें एंथोसायनिन फ्लेवोनॉयड्स भी होते हैं जो कैंसर से बचाव करते हैं. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करती है जिससे वजन हमेशा कंट्रोल में रहता है. बॉडी के डिटॉक्स के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. यह खून को साफ और त्वचा को चमकदार बनाता है.
शहतूत: लाल रंग की यह बेरी बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनमें से एक रेस्वेराट्रोल है जो वाइन और चॉकलेट बनाने के लिए बहुत प्रसिद्ध है. क्योंकि यह माना जाता है कि इससे कैंसर का बचाव किया जा सकता है. शहतूत वजन कम करने में बेहद कारगर है यह हमें मौसमी वायरस से भी बचाता है.
करौंदा: छोटे-छोटे बीजों के साथ ये गुलाबी रंग के स्वाद में खट्टे होते हैं लेकिन सेंधा नमक के साथ खाने पर स्वादिष्ट लगते हैं. इनका अधिक सेवन करें क्योंकि ये पेक्टिन नामक प्राकृतिक फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और प्रोस्टेट कैंसर से लड़ता है. मधुमेह रोगियों के लिए यह अच्छा है क्योंकि यह फल ब्लड शुगर स्टेबलाइजर है और लिवर को खराब होने से बचाता है. यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है क्योंकि यह आयरन का अच्छा स्रोत है.
