Cashew Health Benefits: हड्डियों की मजबूती के लिए काजू खाना अधिक फायदेमंद हो सकता है. हालांकि, इसको खाने के फायदे तभी हैं जब उन्हें ठीक तरह से खाया जाए. काजू में प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. आइए डाइटिशियन से जानते हैं हड्डियों की मजबूती के लिए काजू खाने का सही तरीका क्या है-
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ashew Health Benefits: आजकल की दौड़भाग भरी जिंदगी में खुद को हेल्दी रख पाना सबसे बड़ी चुनौती है. इसके लिए लोग कई तरह की चीजों को डाइट में शामिल करते हैं. लेकिन हड्डियों की मजबूती के लिए ड्राइफ्रूट्स खाना अधिक फायदेमंद हो सकता है. हालांकि, ड्राइफ्रूट्स के फायदे तभी हैं जब उन्हें ठीक तरह से खाया जाए. जी हां, आज हम बात कर रहे हैं चमत्कारी ड्राइफ्रूट काजू की. दरअसल, काजू में प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. इसको लोग कई तरह से बनाकर खाते हैं. लेकिन यदि आप काजू को नियमित भिगोकर खाएंगे तो सेहत को दोगुना लाभ होगा. ऐसे में यदि आप भी कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं तो काजू को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. आइए यूएचएम जिला अस्पताल कानपुर की डाइटिशियन डॉ. विभा वर्मा से जानते हैं हड्डियों की मजबूती के लिए काजू खाने का सही तरीका-
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हड्डियों की मजबूती के लिए 3 तरह से खाएं काजू
पानी में भिगोकर: यदि आप अपनी कमजोर हो रहीं हड्डियों से परेशान हैं तो काजू को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. दरअसल, काजू में पाया जाने वाला विटामिन डी और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके लिए आपको एक कप पानी में 6-7 काजू भिगोकर रात में रख देना है. इसके बाद अगली सुबह खाली पेट इन्हें खाना है.
दूध में भिगोकर: हड्डियों की कमजोरी दूर करने के लिए दूध में भीगे काजू का सेवन अधिक फायदेमंद माने जाते हैं. दरअसर, दूध को कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है, जो हड्डियों के लिए बेहद जरूरी है. वहीं, काजू में मौजूद विटामिन के, बी6 हड्डियों और जोड़ों के दर्द में भी राहत पहुंचा सकते हैं. इसके लिए रात में एक गिलास दूध में 6-7 काजू भिगोकर रख दें फिर अगली सुबह दूध और काजू दोनों का सेवन करें.
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स्मूदी में मिलाकर: काजू को आप स्मूदी में मिलाकर भी पी सकते हैं. इसके लिए स्मूदी में 5-6 काजू ग्राइंड करके मिलाकर सेवन करने से कमजोर हड्डियों से राहत मिल सकती है. ऐसा करने से केवल हड्डियों को मजबूती मिलेगी, बल्कि दर्द से भी निजात मिल सकती है. हालांकि इसका नियमित सेवन जरूरी है.
