बदलते मौसम में कुछ खाने वाली चीजों के सेवन से आप फायदे की जगह बीमार पड़ सकते हैं. ऐसे में सर्दियों के शुरुआती 2 महीनों में कुछ चीजों को आहार में शामिल करने से परहेज करें.
health tips. नवंबर-दिसंबर में ठंडक की दस्तक के साथ ही बीमारियां भी बिन बुलाए ही आना शुरू हो जाती हैं. इन दिनों सुबह शाम सर्द हवाओं से टेंपरेचर नीचे गिरने लगता है और इसका प्रभाव हमारे हेल्थ पर भी पड़ता है. इसलिए ठंड के मौसम में गर्म कपड़ों के साथ-साथ खान-पान और लाइफस्टाइल पर भी खास ध्यान रखना जरूरी है. ठंड की शुरुआत में कुछ फूड्स को खाने से बचना चाहिए. क्योंकि ये महीने संक्रमण और ठंड से जुड़े होते हैं.
दिसंबर महीने में तापमान तेजी से गिरने के कारण हमारा इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है, और इसका असर डाइजेशन पर भी पड़ता है. ऐसे में अगर सही डाइट को फॉलो न किया जाए तो सर्दी, खांसी, फ्लू जैसी कई हेल्थ से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
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प्याज का सेवन
भारतीय घरों में सबसे ज्यादा प्याज का इस्तेमाल किया जाता है. इसके हेल्थ को भी कई फायदे प्राप्त होते हैं, लेकिन हल्की ठंड में इसको कम खाएं या बिल्कुल परहेज करना चाहिए. इसके कारण प्याज खाने से अपच, एसिडिटी और की दिक्कत बढ़ सकती है. यह काफी नुकसानदायक साबित होता है.
ठंडी तासीर वाले फल और सब्जियां
सर्दी के दिनों में ठंडी तासीर वाली सब्जियों और फलों जैसे खीरा, तरबूज, पालक को कम खाने का प्यास करें. इनके अधिक सेवन से शरीर का टेंपरेचर लो होता है, जिसके चलते सर्दी-खांसी, गले में खराश जैसी समस्या पनप सकती है. इस मौसम में केवल ठंडा ही नहीं कच्चा खाना भी खाने से बचें. ये पेट से जुड़ी परेशानियों को बढ़ावा देने का काम करते हैं. ठंडे मौसम में गाजर, अदरक मेथी जैसे गर्म तासीर वाले फूड्स को आहार में शामिल करने से सीजनल बीमारिया दूर होती हैं.
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डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने से बचें
ठंड के दिनों में डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने से परहेज करना चाहिए क्योंकि यह सीने में घरघराहट और इन्फेक्शन का खतरा बढ़ा सकते हैं. सर्दी में ठंडे डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे स्मूदी और शेक इत्यादि को लेने से बचे. जो लोग खांसी और कफ की समस्या से परेशान हैं उन्हें दही और छांछ के सेवन से भी बचना चाहिए. यही नहीं आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक और फ्रिज में रखा हुआ ठंडा पानी भी न पिएं. यह सभी छाती और गले को ठंडा कर सकते हैं, जिससे इंफेक्शन, गले में खराश की समस्या हो सकती है. वहीं इनसे इम्यून सिस्टम भी कमजोर होता है, जिसकी वजह से बीमारियां जल्दी हमें चपेट में ले सकती हैं.
पैकेज्ड और प्रोसेस्ड फूड्स
सर्दियों के मौसम में प्रोसैस्ड फूड प्रोडक्ट्स को खाने से बचने की सलाह दी जाती है. इससे एलर्जी हो सकती है और डिब्बाबंद जूस भी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इनमें हाई शुगर होता है, जिससे बॉडी में व्हाइट रेड सेल्स की क्षमता कमजोर हो सकती है. चिप्स, फ्रोजन फूड्स और इंस्टेंट नूडल्स जैसे पैकेज्ड फूड्स में आर्टिफिशियल फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव्स ज्यादा होते हैं, जो हमारे शरीर में सूजन और पानी की कमी की वजह बन सकते हैं.
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नॉनवेज खाने से करें परहेज
इन सभी चीजों के साथ-साथ सर्दियों में नॉनवेज जैसी हैवी चीजों के सेवन से भी बचाना जरूरी है. यह डाइजेशन को धीमा कर सकता है, जिसकी वजह से कमजोरी, थकान और सुस्ती महसूस हो सकती है और आपका वजन भी तेजी से बढ़ सकता है. खासकर सर्दियों में रेड मीट और हाई फैट वाले मीट का सेवन एकदम बंद कर दें. इनमें अधिक प्रोटीन होने की वजह से गले में म्यूकस के निर्माण का जोखिम रहता है.
