Bhindi k Fayde: हम में से तकरीबन हर किसी ने भिंडी की सब्जी खाई होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे अगर एक खास तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है.
Ladies Finger Bhindi For Diabetes and High Cholesterol: डायबिटीज भारत समेत दुनियाभर के लोगों के लिए एक बड़ी परेशानी बन चुकी है, इसके मरीजों को हमेशा अपने खाने-पीने का खास ख्याल रखना पड़ता है, वरना ब्लड शुगर लेवनल नियंत्रण से बाहर चला जाता है, फिर कई अन्य बीमारियां शरीर पर हमला करने लगती हैं. मधुमेह का कोलेस्ट्रॉल से गहरा रिश्ता है, जब भी खून में इसका इजाफा होता है तो डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर कोरोनरी आर्टरी डिजीज और हार्ट अटैक जैसे खतरनाक रोगों का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए सबसे जरूरी है कि हम कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करें और ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन करें
डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल के असर को कम करेगी भिंडी
भारत के मशहूर न्यूट्रिशन एक्सपर्ट ‘निखिल वत्स’ (Nikhil Vats) ने ZEE NEWS को बताया कि ऐसी एक खास हरी सब्जी है जिसके सेवन से डायबिटीज (Diabetes) और हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) पर एक साथ वार किया जा सकता है, बशर्ते इसे एक खास तरीके से इस्तेमाल किया जाए. हम बात कर रहे हैं भिंडी की जो हिंदुस्तान ही नहीं पूरी दुनिया में बड़े शौक से खाया जाता है.
भिंडी में पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट्स
भिंडी को एक सेहतमंद सब्जी माना जाता है इसे अंग्रेजी में ओकरा (Okra) और लेडीज फिंगर (Ladies Finger) कहते हैं, इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन डी, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन और कैल्शियम जैसे अहम न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो हमारी सेहत को हर तरह से फायदा पहुंचाते हैं.
भिंडी को डेली डाइट में करें शामिल
डायबिटीज (Diabetes) और हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) के असर को कम करना है तो आप अपनी डेली डाइट में भिंडी को शामिल करें. आमतौर पर इस सब्जी, अचार, सूप और तमाम तरह की डिश के तौर पर यूज किया जाता है, लेकिन हम आपको एक ऐसा तरीका बता रहे हैं तो सबसे लाभकारी है.
इस तरह करें भिंडी का सेवन
इसके लिए 4 से 5 कच्ची भिंडियां लें और एक ग्लास पानी में डुबा दे. इसे पूरा रात भिगोकर रखें और सुबह इस भिंडी को खाली पेट खा लें. इसके साथ आप बचे हुए पानी को भी पी जाएं. अगर रेगुलर ऐसा करेंगे जो जल्द ही इसका असर आपके शरीर में नजर आने लगेगा
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें.)
