Palak Khaane Ke Fayde: इस बात से हम सभी वाकिफ हैं कि पालक एक बेहतरीन हरी पत्तेदार सब्जी है. अगर इसके बेमिसाल फायदों के बारे में पता चल जाए तो शायद आप रोजाना इसका सेवन करने लगेंगे.
Health Benefits Of Spinach: पालक साग एक ऐसी सब्जी है जो न सिर्फ टेस्टी सब्जी है बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद होती है. इसे विटामिंस, मिनरल्स, और फाइबर का एक रिच सोर्स माना जाता है. ये सब्जी हमारे फिजिकल के साथ-साथ मेंटल हेल्थ के लिए भी जरूरी है. ग्रेटर नोएडा के GIMS अस्पताल में कार्यरत मशहूर डाइटीशियन आयुषी यादव (Ayushi Yadav) ने बताया कि अगर हम नियमति तौर पर पालक खाएंगे तो क्या क्या फायदे हो सकते हैं.
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पालक खाने के 10 फायदे
1. डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
पालक साग का सेवन ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को कंट्रोल करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें अल्फा-लिपोइक एसिड (Alpha Lipoic Acid) होता है, जो इंसुलिन के सिक्रीशन को बढ़ावा देता है.
2. एनर्जी देता है
पालक साग में फाइबर, आयरन, और विटामिनंस की भरपूर मात्रा होती है, जिससे शारीरिक ऊर्जा मिलती है और इसके जरिए थकान को कम किया जा सकता है.
3. आंखों के लिए फायदेमंद
पालक साग में विटामिन ए, विटामिन के, और लूटिन जैसे खास न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं.
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4. हड्डियों के लिए फायदेमंद
पालक साग में विटामिन के और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव करते हैं.
5. आंतों की सेहत के लिए फायदेमंद
पालक साग में फाइबर होता है, जो आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कब्ज को दूर करता है.
6. स्किन के लिए फायदेमंद
पालक में विटामिंस और एंटिऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं.
7. वजन होगा कंट्रोल
पालक साग में कम कैलोरी होती है, इसलिए ये उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं.
8. हार्ट हेल्थ के लिए जरूरी
पाल में पोटैशियम होता है, जो दिल को सेहतमंद बनाए रखने में मदद करता है. इससे हार्ट अचैक का खतरा कम हो जाता है.
9. मेंटल हेल्थ होगा बेहतर
पालक साग में फोलेट होता है, जो डिप्रेशन और स्ट्रेस को कम करने में मदद कर सकता है.
10. डिटॉक्सिफिकेशन
पालक साग में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शारीरिक तौर पर कीटाणुओं को नष्ट करने में मदद कर सकते हैं, और साथ ही विषाक्त पदार्थ शरीर के बाहर निकल जाते हैं.
(Disclaimer:प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मक़सद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
