Healthy Desi Breakfast: अगर आप चाहते हैं कि आपका पूरा दिन अच्छा बीते तो आपको सुबह के नाश्ते पर खासा ध्यान देना चाहिए. यह नाश्ता ऐसा है, जिसमें पौष्टिक गुण भी हों और जिसे खाने से पेट का हाजमा भी दुरुस्त रहे.
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Light Breakfast: हेल्थ एक्सपर्टों का कहना है कि आप सुबह जो भी खाते हैं, वह आपकी पूरी दिनचर्या को प्रभावित करता है. अगर आपने सुबह-सुबह कुछ चटपटा खा लिया तो उससे गैस-एसिडिटी बनने लगती है. वहीं भारी नाश्ता कर लेने पर दिनभर पेट भारी रहता है. इससे वजन बढ़ने का भी अंदेशा होता है. वहीं अगर कुछ न खाओ तो कमजोरी और एसिडिटी की दिक्कत होती है. आज हम आपको नाश्ता करने के लिए 5 ऐसी चीजों के बारे में बताते हैं, जिनके सेवन से आप अपने शरीर को फिट बना सकते हैं.
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सुबह में किए जाने वाले हल्के नाश्ते (Healthy Desi Breakfast)
पोहा
स्वस्थ शरीर के लिए आप नाश्ते में पोहा (Poha) का सेवन कर सकते हैं. यह स्वादिष्ट, हल्का और पेट के हाजमे के लिए बेस्ट होता है. इसे टेस्टी बनाने के लिए आप उसमें मूंगफली, सब्जियां, करी पत्ते और नींबू का रस डाल सकते हैं. रोजाना इसका सेवन करने से शरीर की ताकत बढ़ती है और वजन भी संतुलित रहता है.
उपमा
आप नाश्ते में उपमा भी खा सकते हैं. यह सूजी से बनती है, जो कैल्शियम का बढ़िया स्रोत है. इसमें प्रोटीन से भरी उड़द दाल भी डाली जाती है, जिससे यह और स्वादिष्ट हो जाती है. उपमा (Upma) में करी पत्ते, सब्जियां और सरसो के दाने भी शामिल किए जाते हैं. इसे खाने से पेट को भारीपन भी महसूस नहीं होता.
उत्तपम
उत्तपम (Uttpam) को सूजी या फिर उड़द दाल और चावल को पीसकर बनाया जाता है. इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता और यह पोषक गुणों से भरपूर भी होती है. इसे सांभर या चटनी के साथ खाया जाता है. उत्तपम के खाने से हाजमा दुरुस्त रहता है और गैस-एसिडिटी से भी निजात मिलती है.
इडली
इडली (Idli) न केवल खाने में टेस्टी होती है बल्कि इससे वेट भी लॉस होता है. आप सांभर या नारियल की चटनी के साथ इसे खा सकते हैं. इसका निर्माण चावल के आटे, उड़द दाल या सूजी से किया जाता है. हेल्थ के लिहाज से इसे बहुत गुणकारी माना जाता है. सबसे हल्के नाश्तों (Light Breakfast) की सूची में इसे सबसे ऊपर की लिस्ट में रखा जाता है.
