अलीगढ़: महंगाई से रसोई का बजट गड़बड़ा गया है. गैस सिलिंडर, तेल, दाल, आटा तो पहले से ही महंगे हैं, अब मसालों पर भी महंगाई की मार है. सब्जी मसाले महंगे होने से आम लोग परेशान हैं.
अलीगढ़: पहले से ही महंगाई की मार ने सब की कमर तोड़ रखी है. अब ऐसे में रसोई में रोजाना इस्तेमाल होने वाले मसालों की महंगाई भी अपने चरम पर है. बीते 15 दिनों में जीरा, इलायची, मिर्च, गरम मसाला, काली मिर्च और अन्य सभी मसालों के दामों में खासा इजाफा हुआ है. जिसकी वजह से एक ओर आम जनता की रसोई का हिसाब बिगड़ गया है
मीना कुमारी बताती हैँ कि पहले से ही महंगाई की मार ने सब की कमर तोड़ रखी है. अब ऐसे में रसोई में रोजाना इस्तेमाल होने वाले मसालों की महंगाई भी अपने चरम पर है. बीते 15 दिनों में जीरा,इलायची,मिर्च,गरम मसाला,काली मिर्च और अन्य सभी मसालों के दामों में खासा इजाफा हुआ है. जिसकी वजह से एक ओर आम जनता की रसोई का बजट बिगड़ रहा है. वहीं अलीगढ़ के थोक विक्रेता महरुद्दीन का कहना है कि माल पर भाड़ा बढ़ जाने के कारण मसालों की कीमतें बढ़ गई है. साथ ही मध्यप्रदेश और राजस्थान की मिर्च की फसल कम आने से मिर्ची भी दोगुने हो गए हैं.
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गरम मसालों की कीमत मे वृद्धि
अलीगढ़ की छपेटी में स्थित मसाला मंडी के थोक व्यापारी गोरी शंकर का कहना है कि मध्यप्रदेश और राजस्थान की मिर्च कम आने की वजह से तमिलनाडु से मिर्च आ रही है. इस वजह से तमिलनाडु में मिर्च की मांग बढ़ गई है जिसकी वजह से दाम बढ़ गए हैं. साथ ही पेट्रोल, डीजल के दामों में बढ़ोतरी हो गई है इसके कारण भी माल पर भाड़ा बढ़ गया है .इसका सीधा असर भी सभी मसालों के दामों पर देखने को मिल रहा है.
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लगातार बढ़ रही है कीमतें
कई कारोबारियों का कहना है कि लोंगी मिर्च जिसका रेट 600 रुपये किलो होता था अब वह 800रुपये किलो हो गया है. साथ ही काली मिर्च जो 520 किलो थी अब 600 रुपये किलो हो गई है, हल्दी के दाम 50 रुपये बढ़ गए हैं.इसके साथ ही गरम मसाले के दाम 250 रुपये बढ़ गए हैं. जीरा जो कि 160 रुपये किलो हुआ करता था अब वह 250 रुपये किलो में मिल रहा है. कुल मिलाकर धनिया, मिर्च लाल मिर्च, पीली मिर्च, काली मिर्च, जीरा, गरम मसाला, बड़ी इलाइची, लोंगी मिर्च, हल्दी आदि सभी पर रेटों में काफी बढ़ोतरी हुई है जिसकी वजह से आम जनता खासा परेशान है.
